しーまブログ グルメ・料理・飲食店瀬戸内町 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人
プロフィール
シマのお茶屋
シマのお茶屋

2020年02月17日

第二回おねえさん食堂、やります!

おねえさん食堂その2

いよいよ次の日曜日2/23となりました。

昨年7月に一日だけ開催したところほんっとに大盛況で、おねえさん方と第二回目をさばくっておりました。

もとはと言えば、三重県尾鷲市の伊東将司さんの勉強会に参加したことが始まり。

「お母ちゃんのランチバイキング」なるフレーズと活動を聞き、「瀬戸内でもやってみたいね」という想いが沸々と沸き上がったのでした。

勉強会に参加されていたおねえさん方と一緒に、自分たちのお金で(ここ大事です。どっかからお金もらったわけじゃないです。)尾鷲を訪ね、実際のバイキングも体験した上で、「やれるところからやってみよう。」「毎日できなくていいじゃん。イベントでもいい。」というアドバイスももらい、やってみたわけです。

目標を超えるお客さんは入った。
次にどうやったら、おねえさんたちの気分が少しでも上がるほどのお金が残る仕組みが作れるのか。
楽しいだけじゃ続けられないからね。

まだ二回目です。
取り組みは始まったばかり。
いろいろアドバイスもいただきたいです。

日曜日は瀬戸内町の公民館講座の閉校式もあります。よかったら、ご来店くださいね。

※当日、喫茶部の営業はストップしております。ご了承ください。
可能な範囲で日本茶などの販売は致します。


Posted by シマのお茶屋 at 08:23│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
第二回おねえさん食堂、やります!
    コメント(0)